Skovmærke (Galium odoratum) blomstrer maj - juni. Planten har et højt indhold a kumarin som får forårsskoven til at dufte af dejlig hø. Plukker man planten mens den blomstre og tørre den, kan resultatet bruges som "vejrprofet", da den spreder duften af kumarin, når luftfugtigheden stiger.